Hyaluronsäure oder besser „Hyaluronan“ ist eine körpereigene Substanz, die in Medizin und Kosmetik immer öfter verabreicht wird. Beinahe hat man den Eindruck, es handelt sich gar um ein Wundermittel, so viele positive Eigenschaften werden ihr nachgesagt: So soll sie steife Gelenke wieder beweglich machen, Falten aufpolstern und die Haut verjüngen. Aber sind diese vielfältigen positiven Wirkungen der Hyaluronsäure auch wirklich nachgewiesen?

Um es vorwegzunehmen: Die Hyaluronsäure hat in der Tat sehr erstaunliche Eigenschaften. Chemisch gesehen handelt es sich um eine Verkettung von Zuckermolekülen. Bei einem Blick durchs Mikroskop sieht sie aus wie kleine Fadenstücke, die zu einer langen Kette zusammengeknotet und verknäult wurden. Das Besondere: Ein Molekül dieser Kette kann 6000-mal mehr Wasser binden, als es selbst wiegt. Weiterlesen →